【知识库】红酒也是一种社交礼仪

2020-12-02 09:11:24 134

随着国际交流的增加,曾经作为传统西餐酒的葡萄酒越来越多地出现在中国餐桌上。 如何鉴赏和享受它,以及如何在餐桌上不自欺欺人,已成为社会上人们的必修课,因为饮酒现在已被视为社会礼节的重要组成部分。

红酒礼仪:红酒是非常精致的东西。 这并不是说它的质量很难,而是说喝红酒的方法是错误的,而且您无法品尝到它的精致。

喝红酒:红酒的味道受温度的影响很大,因此请尽量减少双手与瓶子之间的接触。

倒酒:红酒经过很长时间后,在瓶底总会有一些沉淀。 这些沉淀会影响葡萄酒的味道。 因此,倒酒时,必须用力均匀地轻轻倒酒。 请勿摇动瓶底。

摇酒:摇动葡萄酒可以充分分配未完全“唤醒”的葡萄酒的味道,使葡萄酒更醇厚,同时还可以使红酒的香气化,并且香气是 满溢。

醒酒:这是喝红酒的重要一步。 它是让红酒在宽敞的容器中放置一段时间,以使红酒与空气充分接触,并消除新开瓶的红酒中酸,涩味和稀薄的缺点。 一般而言,站立半小时是的饮用时间,葡萄酒越陈旧,花费的时间就越长。

喝酒:中国白酒很强壮,会燃烧喉咙,因此必须干燥。 红酒是不同的。 完全倾析后的红酒味道醇厚多变。  a一口后,您就可以在嘴中充分流通,让舌头的各个部位持续接触红酒,您会发现它。